真菌毒素對(duì)人和動(dòng)物都有危害。防止真菌毒素病害，首先要防止食物和飼料霉變，糧食飼料在收獲時(shí)未被充分干燥或貯運(yùn)過(guò)程中溫度或濕度過(guò)高，就會(huì)使帶染在糧食飼料上的真菌迅速生長(zhǎng)。幾乎所有在糧食倉(cāng)庫(kù)中生長(zhǎng)的真菌（倉(cāng)貯真菌）都侵染種胚造成谷物萌發(fā)率下降，同時(shí)產(chǎn)生毒素。谷物的含水量是真菌生長(zhǎng)和產(chǎn)毒的重要因素。一般把糧食貯存在相對(duì)濕度低于70%的條件下，谷物的含水量在15%以下就可控制霉菌的生長(zhǎng)。
糧食飼料玉米真菌毒素檢測(cè)儀樣品前處理簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便，無(wú)需標(biāo)準(zhǔn)品，無(wú)需做標(biāo)準(zhǔn)曲線，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印。本設(shè)備以時(shí)間分辨免疫層析技術(shù)為檢測(cè)原理，該技術(shù)是用具有特殊熒光的鑭系離子與螯合劑結(jié)合作為示蹤物的高度靈敏性相結(jié)合而建立的一類微量物質(zhì)檢測(cè)技術(shù)。具有快速、便捷、耗時(shí)短、無(wú)污染等特點(diǎn)，適用于現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法、戶外檢測(cè)、樣本快速篩查、突發(fā)食品安全事件等情況中的真菌毒素快速檢測(cè)，廣泛應(yīng)用于監(jiān)管部門(mén)、種養(yǎng)殖業(yè)、飼料行業(yè)和糧食系統(tǒng)等領(lǐng)域。
糧食飼料玉米真菌毒素檢測(cè)儀功能特點(diǎn)：
1.8分鐘快速檢測(cè)，樣品前處理簡(jiǎn)單;
2.基于時(shí)間分辨熒光定量檢測(cè)原理，準(zhǔn)確度和精密度大幅提升;
3.即可檢測(cè)小麥、玉米等簡(jiǎn)單樣品基質(zhì)，也可檢測(cè)食用油、餅干、葡萄酒等加工食品均可檢測(cè);
4.檢測(cè)結(jié)果定量數(shù)字化顯示，避免肉眼判讀誤差;
5.10萬(wàn)條檢測(cè)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)，支持多種溯源和檢測(cè)方式;
6.可替代膠體金和酶免試劑盒，實(shí)現(xiàn)從粗略定性到準(zhǔn)確定量的升級(jí)換代;
7.可配備快檢箱，包含全套檢測(cè)設(shè)備，方便攜帶，無(wú)檢測(cè)場(chǎng)地限制，通電即可檢測(cè);
8.通過(guò)ID卡導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)曲線，不要再進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)定標(biāo);
